Productos españoles, tapas frescas del día, bocadillos & catering

Tapas y Catering

SERVICIO DE CATERING

Si va a dar una fiesta o simplemente tiene una reunión en casa con amigos o familia, es una buena idea pedir tapas y/o paella para la ocasión. Tenemos servicio de catering disponible que se puede ordenar desde 10 personas y lo entregamos en su casa o empresa siempre y cuando se ordene con 2 días de antelación (menos de 10 personas se ha de recoger en la tienda). También ofrecemos servicio de catering para grandes eventos o recepciones. Tenemos varias posibilidades:

Aperitivos
Tapas calientes y/o frías servidas en bandejas grandes, todo a partir de 10 personas. Para empresas o  para fiestas privadas.

Live cooking y bbq
Podemos cocinar una gran paella en la ubicación del evento, a partir de 25 personas.

Bocadillos
Bocadillos Españoles para llevar con pan típico español. El pan viene de Galicia (Pan Gallego) y se hornea en un horno de piedra, lo que le da ese sabor especial. Para hacer un pedido de más de 10 bocadillos para llevar hay que hacer el pedido al menos con 2 horas de antelación.

                                                Jamonero – Corte de jamón
Corte de jamón de Pata Negra en la forma tradicional. Un buen jamonero sabe cómo cortar la pata del jamón en lonchas finas hasta no dejar nada. Así lo hacemos a diario en Pacomer, pero también lo podemos hacer para usted en su casa / empresa. Hemos cortado jamón en exposiciones en el RAI, recepciones, bodas o fiestas de temática española. Un poco de entretenimiento en combinación con la mejor calidad de jamón Ibérico Pata Negra.


APERITIVOS Y MONTADITOS

Para aperitivos puede elegir entre diferentes platos y mezclar entre sí, como pan con alioli y cremas para untar, embutidos, quesos y/o aperitivos fritos. También hay montaditos variados con diferentes sabores en cada plato (Plato de Montaditos). Los ingredientes que usamos son verduras, carne, pescado, quesos y ensaladas.

Vleesplateau II

Plato de Cremas para untar
Plato con alioli casero y tres tipos de cremas para untar junto con pan español
bandeja para 10 personas 12,00€
bandeja para 20 personas 24,00€
Plato de Embutido normal o ibérico
normal: jamón serrano, chorizo y salchichón
plato para 10 personas 12,00€
plato para 20 personas 24,00€
ibérico: jamón, chorizo y salchichón ibéricos
plato para 10 personas 21,00€
plato para 20 personas 42,00€
Plato de Quesos
Tres variedades de quesos manchegos, semi-curado, curado y Picón
bandeja para 10 personas 15,00€
bandeja para 20 personas 30,00€
Plato de Tortilla
Tortilla española para 20 personas por 22,00€
Por 2,50€ más con jamón serrrano, chorizo, espinacas o pimientos.
Por 4,00€ más con gambas o bacalao.
Plato de Pescado
Plato de boquerones en vinagre, gambas y aceitunas variadas
bandeja para 10 personas 17,00€
bandeja para 20 personas 34,00€
Plato de Huevos
Huevos cocidos rellenos de atún o de espinacas con piñones
bandeja para 10 personas 12,oo€
bandeja para 20 personas € 24,00€
Plato de Fritos
Plato de aperitivos fritos, mixto de empanadillas y croquetas:
Empanadillas rellenas con carne picada, atún, gambas o espinacas
Croquetas hechas de jamón, pollo, bacalao o champiñones
bandeja para 10 personas 16,00€
bandeja para 20 personas 32,00€
Plato de Montaditos
Bandeja con todo tipo de montaditos: de embutidos variados, queso, pescado y ensaladas
bandeja para 10 personas 17,00€
bandeja para 20 personas 34,00€
Plato de Tarta
Bandeja con tarta de chocolate, tarta de almendra y pastel de nata
bandeja para 10 personas 15,00€
bandeja para 20 personas 30,00€

Los precios son sin IVA

TAPAS Y ENSALADAS

¡Pequeños bocados! Una forma diferente de comer, como comida principal o como aperitivo. Lo bueno de las tapas es que puede probar diferentes platos y sabores. ¿Le gusta el pescado? ¿La carne? ¿O es usted vegetariano? Hay tantos tipos de tapas que hay para todos los gustos, por eso siempre hay un ambiente agradable alrededor de las tapas! En Pacomer tenemos diferentes tipos de jamón, chorizo y salchichón, gran variedad de quesos españoles y todo ello se puede combinar con el resto nuestras tapas caseras.

Meloen met Serrano

Tapas

Melón con jamón 16,00€
Albóndigas con tomate 18,00€
Pollo picantón 16,00€
Croquetas variadas 13,50€
De carne, pescado o verduras
Empanadillas variadas 14,50€
De carne picada, pescado o verduras
Tortilla Española 8,50€
Especial de espinacas, o jamón, o chorizo
1,50€ extra por tortilla
Especial de bacalao o gambas
2,50€ extra por tortilla
Pimientos de Piquillo Rellenos 17,00€
Rellenos de carne picada, bacalao o verduras
Bocaditos de Chistorra 12,00€
Chorizo frito al vino blanco 12,00€
Calamares fritos 14,00€
Pulpo a la Gallega 40,00€
Pulpo a la gallega, con patatas y pimentón
Champiñones al ajillo 15,00€ / 17,00€
Champiñones con ajo / jamón

Desde 8 personas, sin IVA


Ensaladas

Ensaladilla Rusa 18,00€
Escalivada 16,00€
Ensalada PaComer 17,50€
Ensalada con pimientos asados (verdes y rojos) y bacalao
Ensalada del mar 22,00€
Ensalada con pulpo, gambas y calamares

Desde 8 personas
Estos precios son por plato, no por persona, sin IVA

 

PAELLA

Tenemos diferentes tipos de paellas, como  puede ver abajo. Cada jueves, viernes y sábado preparamos paella para comer en la tienda o para llevar. Si quiere paella lunes, martes y miércoles ha de ser por encargo y llamarnos con al menos con un día de antelación.

paella mixta

 Paella Valenciana 7,00€
De pollo y verduras
Paella marinera 8,50€
De pescado y marisco
Paella mixta 8,75€
De pescado y pollo
Paella vegetariana 6,75€
Con diversos tipos de verduras
Paella de conejo y caracoles 7,00€
De conejo, caracoles y judías verdes
Paella cochinita 7,00€
Con carne de cerdo
Arroz con chistorra 5,50€
Arroz negro 7,50€

Desde 4 personas
Estos precios son por persona, sin IVA

lentejas

PLATOS TÍPICOS Y ESPECIALIDADES

Zarzuela de pescado 9,00€
Bacalao en salsa de tomate picante 8,00€
Sopa de pescado 7,00€
Potaje de bacalao con garbanzos 8,00€
Fabada asturiana 8,00€
Alubias verdinas con almejas 9,00€
Cocido madrileño 8,00€
Callos a la madrileña 8,00€

Desde 8 personas
Estos precios son por persona, sin IVA

 

BOCADILLOS

Pruebe uno de nuestros deliciosos bocadillos al menos una vez. El pan viene de Galicia (pan gallego) y se hornea en un horno de piedra, lo que le da ese sabor especial. Hacemos los bocadillos con productos de alta calidad importados directamente desde España como el jamón de pata negra, el jamón serrano o el queso manchego. Puede tomar su bocadillo en la tienda acompañado con café, te o refrescos o llevarse la comida a su trabajo o a su reunión.

Manchego 4,00€
Queso manchego con tumaca
Chorizo 3,75€
Con chorizo de Pamplona
Salchichón 3,75€
Salchichón cular
Lomo Ibérico 5,50€
Lomo curado con tumaca
Lomo con queso 5,00€
Lomo a la plancha con queso
Pata Negra 5,50€
Jamón pata negra con tumaca
Picante 4,75€
Chorizo picante con tomate y guindillas picantes
Pacomer 4,50€
Jamón serrano con tumaca
Tortilla Española 4,00€
Tortilla de patata con cebolla y ali oli
Mallorquín 4,00€
Sobrasada caliente con miel y queso de cabra
Navarro 4,75€
Chistorra frita con tomate
Pescadito 5,00€
Atún con mayonesa y pimientos de piquillo
Burgalés 5,00€
Morcilla de Burgos con arroz y pimientos de piquillo

Merquez 4,50

Madrileño 5,00€
Con calamares y alioli
Bocadillo con queso y bacon 5,00€

Todos los combinaciones son posibles

Si desea cancelar su pedido, necesita por lo menos 3 días de antelación sin coste adicional. Si no lo hace, se cargará el 30% del importe total.