Productos españoles, tapas frescas del día, bocadillos & catering

Tapas y Catering

SERVICIO DE CATERING

Si va a dar una fiesta o simplemente tiene una reunión en casa con amigos o familia, es una buena idea pedir tapas y/o paella para la ocasión. Tenemos servicio de catering disponible que se puede ordenar desde 10 personas y lo entregamos en su casa o empresa siempre y cuando se ordene con 2 días de antelación (menos de 10 personas se ha de recoger en la tienda). También ofrecemos servicio de catering para grandes eventos o recepciones. Tenemos varias posibilidades:

Aperitivos
Tapas calientes y/o frías servidas en bandejas grandes, todo a partir de 10 personas. Para empresas o  para fiestas privadas.

Live cooking y bbq
Podemos cocinar una gran paella en la ubicación del evento, a partir de 25 personas.

Bocadillos
Bocadillos Españoles para llevar con pan típico español. El pan viene de Galicia (Pan Gallego) y se hornea en un horno de piedra, lo que le da ese sabor especial. Para hacer un pedido de más de 10 bocadillos para llevar hay que hacer el pedido al menos con 2 horas de antelación.

                                                Jamonero – Corte de jamón
Corte de jamón de Pata Negra en la forma tradicional. Un buen jamonero sabe cómo cortar la pata del jamón en lonchas finas hasta no dejar nada. Así lo hacemos a diario en Pacomer, pero también lo podemos hacer para usted en su casa / empresa. Hemos cortado jamón en exposiciones en el RAI, recepciones, bodas o fiestas de temática española. Un poco de entretenimiento en combinación con la mejor calidad de jamón Ibérico Pata Negra.


APERITIVOS Y MONTADITOS

Para aperitivos puede elegir entre diferentes platos y mezclar entre sí, como pan con alioli y cremas para untar, embutidos, quesos y/o aperitivos fritos. También hay montaditos variados con diferentes sabores en cada plato (Plato de Montaditos). Los ingredientes que usamos son verduras, carne, pescado, quesos y ensaladas.

Vleesplateau II

Plato de Cremas para untar
Plato con alioli casero y tres tipos de cremas para untar junto con pan español
bandeja para 10 personas 14,00€
bandeja para 20 personas 28,00€
Plato de Embutido normal o ibérico
normal: jamón serrano, chorizo y salchichón
plato para 10 personas 14,00€
plato para 20 personas 28,00€
ibérico: jamón, chorizo y salchichón ibéricos
plato para 10 personas 24,50€
plato para 20 personas 49,00€
Plato de Quesos
Tres variedades de quesos manchegos, semi-curado, curado y Picón
bandeja para 10 personas 17,50€
bandeja para 20 personas 35,00€
Plato de Tortilla
Tortilla española para 20 personas por 25,00€
Por 2,50€ más con jamón serrrano, chorizo, espinacas o pimientos.
Por 4,00€ más con gambas o bacalao.
Plato de Pescado
Plato de boquerones en vinagre, gambas y aceitunas variadas
bandeja para 10 personas 20,00€
bandeja para 20 personas 40,00€
Plato de Huevos
Huevos cocidos rellenos de atún o de espinacas con piñones
bandeja para 10 personas 14,oo€
bandeja para 20 personas € 28,00€
Plato de Fritos
Plato de aperitivos fritos, mixto de empanadillas y croquetas:
Empanadillas rellenas con carne picada, atún, gambas o espinacas
Croquetas hechas de jamón, pollo, bacalao o champiñones
bandeja para 10 personas 18,50€
bandeja para 20 personas 37,00€
Plato de Montaditos
Bandeja con todo tipo de montaditos: de embutidos variados, queso, pescado y ensaladas
bandeja para 10 personas 19,00€
bandeja para 20 personas 38,00€
Plato de Tarta
Bandeja con tarta de chocolate, tarta de almendra y pastel de nata
bandeja para 10 personas 20,00€
bandeja para 20 personas 40,00€

Precios por plato/IVA incluido

TAPAS Y ENSALADAS

¡Pequeños bocados! Una forma diferente de comer, como comida principal o como aperitivo. Lo bueno de las tapas es que puede probar diferentes platos y sabores. ¿Le gusta el pescado? ¿La carne? ¿O es usted vegetariano? Hay tantos tipos de tapas que hay para todos los gustos, por eso siempre hay un ambiente agradable alrededor de las tapas! En Pacomer tenemos diferentes tipos de jamón, chorizo y salchichón, gran variedad de quesos españoles y todo ello se puede combinar con el resto nuestras tapas caseras.

Meloen met Serrano

Tapas

Melón con jamón 19,00€
Albóndigas con tomate 21,00€
Pollo picantón 19,00€
Pimientos de Piquillo Rellenos 20,00€
Rellenos de carne picada, bacalao o verduras
Bocaditos de Chistorra 14,00€
Chorizo frito al vino blanco 14,00€
Calamares fritos 16,50€
Pulpo a la Gallega 47,00€
Pulpo a la gallega, con patatas y pimentón
Champiñones al ajillo 17,50€ / 18,50€
Champiñones con ajo / jamón

Desde 8 personas/precio por plato/IVA incluido


Ensaladas

Ensaladilla Rusa 21,00€
Escalivada 19,00€
Ensalada PaComer 20,50€
Ensalada con pimientos asados (verdes y rojos) y bacalao
Ensalada del mar 26,00€
Ensalada con pulpo, gambas y calamares

Desde 8 personas/precio por plato/IVA incluido

 

PAELLA

Tenemos diferentes tipos de paellas, como  puede ver abajo. Cada jueves, viernes y sábado preparamos paella para comer en la tienda o para llevar. Si quiere paella lunes, martes y miércoles ha de ser por encargo y llamarnos con al menos con un día de antelación.

paella mixta

 Paella Valenciana 8,50€
De pollo y verduras
Paella marinera 10,00€
De pescado y marisco
Paella mixta 10,50€
De pescado y pollo
Paella vegetariana 8,00€
Con diversos tipos de verduras
Paella de conejo y caracoles 8,50€
De conejo, caracoles y judías verdes
Paella cochinita 8,50€
Con carne de cerdo
Arroz con chistorra 6,50€
Arroz negro 9,00€

Desde 4 personas/precio por persona/IVA incluido

lentejas

PLATOS TÍPICOS Y ESPECIALIDADES

Zarzuela de pescado 11,00€
Bacalao en salsa de tomate picante 10,00€
Sopa de pescado 8,50€
Potaje de bacalao con garbanzos 10,00€
Fabada asturiana 9,50€
Alubias verdinas con almejas 10,50€
Cocido madrileño 9,50€
Callos a la madrileña 9,50€

Desde 8 personas/precio por persona/IVA incluido

 

Si desea cancelar su pedido, necesita por lo menos 3 días de antelación sin coste adicional. Si no lo hace, se cargará el 30% del importe total.