Tapas

Tapas
Marisa

Tortilla de patatas

Wat is een Tortilla de Patatas? Eén van de allerbekendste Spaanse tapas moet wel de Tortilla Española zijn, ook wel tortilla de patatas genoemd (niet

Lees verder »
Ensaladilla rusa tapa
Tapas
Marisa

Ensaladilla rusa

Russische salade. Kan gegeten worden als tapa of als bijgerecht, bijvoorbeeld bij een barbecue. Met garnalen, tonijn, mayonaise, groenten Zelf mayonaise maken

Lees verder »
Pulpo a la gallega
Visgerechten
Marisa

Pulpo a la gallega

Wat is pulpo a la gallega? Pulpo a la gallega is gekookte octopus met paprikapoeder (pimentón). Het dankt zijn naam aan het feit dat dit

Lees verder »
calamares fritos gefrituurde inktvisringen
Visgerechten
Marisa

Calamares fritos

Deze gefrituurde inktvisringen mogen niet missen op je tapas tafel. Extra lekker met een beetje alioli erbij en een schijfje citroen om erover uit te

Lees verder »
Bocaditos bladerdeeghapjes
Tapas
Marisa

Bocaditos

Bocaditos zijn kleine gevulde bladerdeeghapjes. De variant met chistorra (gebakken chorizo) is bij ons een favoriet, maar ze kunnen ook met groenten, vis of zelfs

Lees verder »

Catering Aanvragen