Peulvruchten

faba boon fabada asturiana
Bonen
mriez

Faba boon

De faba asturiana (in het asturiaans: fabes) is een boon die men gebruikt om het traditionele Asturiaanse gerecht Fabada Asturiana te maken. De cultivatie van

Lees verder »
judion bonen
Bonen
mriez

Judión de la Granja

Judión de la Granja is een soort boterboon die wordt geproduceerd in Real Sitio de San Ildefonso, in de provincie Segovia. Het is vroeger hierheen

Lees verder »
linzen_lentejas
Linzen
mriez

Linzen

Ook in Spanje verbouwen ze linzen. De regio Castilla y La Mancha is de grootste producent van linzen. De lenteja Castellana is een grotere linzensoort.

Lees verder »
garbanzos_kikkererwten
Kikkererwten
mriez

Kikkererwten

Kikkererwten zijn multifunctionele peulvruchten. Ze worden veel gebruikt in de Spaanse keuken, maar ook in de Arabische keuken en in het Midden-Oosten is het populair.

Lees verder »

Catering Aanvragen

Tijd van bezorging of afhalen

Om een zo volledig mogelijk beeld te krijgen van uw aanvraag verzoeken wij u om in de aanvullende informatie al uw wensen kenbaar te maken.
Dit geldt zowel voor de gewenste gerechten alsook de informatie omtrent dieet en allergie.
Extra informatie t.a.v. de locatie/gelegenheid kan de aanvraag completeren.