Mosselen zijn lekker om bijvoorbeeld in een tapa te verwerken. Je hebt de tapa ‘mejillones en salsa de tomate’, mosselen in tomatensaus. Ook is kan
In de Spaanse keuken gebruikt men over het algemeen twee soorten inktvis. De eerste soort is de pijlinktvis, ook wel calamares genoemd. De tweede soort
Kokkel komen voor in in lage wateren, zoals bij laaggetij in het zand van de zeebodem. Het heeft een lekkere smaak van de zee en
Kabeljauw op typisch Baskische manier. Eén van de meest traditionele gerechten uit het Baskenland. Wij verkopen dit in blikjes in de winkel en online.
Sardientjes zijn een soort haring. Het heeft de naam ‘sardine’ omdat deze vissoort ooit heel veel voorkwam bij het eiland Sardinië. Ze zijn bijna overal
De ansjovis (in het Spaans ‘Boqueron’) is een kleine soort vis, uit de familie van de ansjovissen/haringachtigen. In Spanje worden deze ansjovisjes in het zuur
Mojama is gedroogde en gezouten rode tonijn. Het is een echte Spaanse delicatesse, oorspronkelijk afkomstig uit Huelva en Cadiz. Het wordt hier vaak in dunne
Bacalao komt oorspronkelijk uit de Portugese keuken, maar de Spanjaarden zijn er ook dol op. Het is gedroogde en gezouten kabeljauw. Thuis moet je het
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Maandag: 12.00 – 18.00
Dinsdag: 10.00 – 18.00
Woensdag: 10.00 – 18.00
Donderdag: 10.00 – 18.00
Vrijdag: 10.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 18.00
Zondag: Gesloten
Algemene Voorwaarden | Privacy Policy
