Gedroogde vis

mojama gedroogde tonijn
Gedroogde vis
Marisa

Mojama

Mojama is gedroogde en gezouten rode tonijn. Het is een echte Spaanse delicatesse, oorspronkelijk afkomstig uit Huelva en Cadiz. Het wordt hier vaak in dunne

Lees verder »
bacalao gedroogde vis
Gedroogde vis
Marisa

Bacalao

Bacalao komt oorspronkelijk uit de Portugese keuken, maar de Spanjaarden zijn er ook dol op. Het is gedroogde en gezouten kabeljauw. Thuis moet je het

Lees verder »

Catering Aanvragen