Saffraan wordt veel gebruikt in de mediterraanse, maar ook arabische keuken. Het heeft een aparte smaak, en geeft een kleur aan je gerecht. Je hebt er veelal maar zeer weinig van nodig, omdat het heel sterk is.
Saffraan wordt onder andere in Spanje geproduceerd.
Het is één van de essentiële onderdelen van bijvoorbeeld paella.
Je kunt het kopen in de vorm van poeder en van draadjes. Wij verkopen dit in de winkel en online.
