Salsa brava is een pikante saus. Deze saus wordt vooral gebruikt voor de tapa ‘Patatas Bravas’. Dit zijn gefrituurde aardappeltjes waar bravasaus overheen wordt gedaan.
In de winkel maken wij onze eigen salsa brava. Deze gebruiken wij voor onze eigen gerechten en broodjes. Soms verkopen we deze vers gemaakte op gewicht in de winkel. We verkopen ook een alternatief in een fles van het merk Ferrer. Deze is erg lekker en van goede kwaliteit. Deze fles is ook online verkrijgbaar.