Wij maken een variëteit aan belegde broodjes. We beleggen ze onder andere met Spaanse vleeswaren en manchegokaas. Ook hebben wij warme broodjes met gebakken chistorra,
Compango bevat het vlees dat nodig is voor het maken van fabada asturiana. Ook worden met compango de cocido lebaniego en cocido montañés mee gemaakt.
Een tortilla de patatas (Spaanse omelet) is niet moeilijk om te maken. Soms heb je echter even geen zin om je best te doen in
De kruiden die je in de paella gebruikt zijn: saffraan en pimentón (paprikapoeder). Daarnaast gebruiken ook veel mensen colorante (kleurstof) voor de kleur. Wij hebben
Champiñones al ajillo. Een simpele, maar heerlijke tapa. Perfect voor vegetariërs en veganisten.
Bocaditos zijn kleine gevulde bladerdeeghapjes. De variant met chistorra (gebakken chorizo) is bij ons een favoriet, maar ze kunnen ook met groenten, vis of zelfs
Melón con jamón serrano in het Spaans. Heerlijke als tapa, voorgerecht of bijgerecht. De zoete meloen gaat perfect in combinatie met de zoute serranoham. Zowel
Het is altijd handig om wat kant en klare maaltijden in huis te hebben voor als je een dag geen zin hebt om te koken.
Een bouillon kun je helemaal zelf maken, maar soms heb je er de tijd niet voor of heb je er geen zin in. Daarom zijn
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Maandag: 12.00 – 18.00
Dinsdag: 10.00 – 18.00
Woensdag: 10.00 – 18.00
Donderdag: 10.00 – 18.00
Vrijdag: 10.00 – 18.00
Zaterdag: 10.00 – 18.00
Zondag: Gesloten
Algemene Voorwaarden | Privacy Policy
