Kaas Manchego kaas Manchego is de bekendste Spaanse kaassoort. Het is een schapenkaas die wordt gemaakt van de melk van het schapenras “Manchega”. Deze schapen lopen rond in Lees verder »
Tapas Kaasplateau Een plateau gevuld met oude en jonge manchegokaas en quesoaltur, een licht pittige blauwe schimmelkaas. Lees verder »