vis

calamares in saus
Visconserven
mriez

Inktvis

In de Spaanse keuken gebruikt men over het algemeen twee soorten inktvis. De eerste soort is de pijlinktvis, ook wel calamares genoemd. De tweede soort

Lees verder »
berberechos kokkels
Visconserven
mriez

Kokkels

Kokkel komen voor in in lage wateren, zoals bij laaggetij in het zand van de zeebodem. Het heeft een lekkere smaak van de zee en

Lees verder »
bacalao vizcaina
Visconserven
mriez

Bacalao a la vizcaína

Kabeljauw op typisch Baskische manier. Eén van de meest traditionele gerechten uit het Baskenland. Wij verkopen dit in blikjes in de winkel en online.

Lees verder »
sardientjes_in_blik
Visconserven
mriez

Sardientjes

Sardientjes zijn een soort haring. Het heeft de naam ‘sardine’ omdat deze vissoort ooit heel veel voorkwam bij het eiland Sardinië. Ze zijn bijna overal

Lees verder »

Boquerones

De ansjovis (in het Spaans ‘Boqueron’) is een kleine soort vis, uit de familie van de ansjovissen/haringachtigen. In Spanje worden deze ansjovisjes in het zuur

Lees verder »
zarzuela visschotel
Típicos
mriez

Zarzuela de pescado

Zarzuela is een Spaanse vis stoofschotel met verschillende soorten vis en schaal- en schelpdieren. Het is vooral populair in Catalonië en Mallorca, onder andere door

Lees verder »

Catering Aanvragen

Tijd van bezorging of afhalen

Om een zo volledig mogelijk beeld te krijgen van uw aanvraag verzoeken wij u om in de aanvullende informatie al uw wensen kenbaar te maken.
Dit geldt zowel voor de gewenste gerechten alsook de informatie omtrent dieet en allergie.
Extra informatie t.a.v. de locatie/gelegenheid kan de aanvraag completeren.